Mousse au chocolat

salut a tousje vous presente un sujet tres cool est j'aime bcp etre la moderateure de ce forume allez prener une papier et un stilo est copier ces choses:
» Ingredients :
Pâtisseries

- 3 oeufs
- 100 gr de chocolat noir
- 2 Cuillères à café de sucre en poudre
- 1 pincée de sel

» Préparation :
Pâtisseries

- Dans un saladier battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

- Mettre le chocolat à fondre dans un bain marie. Une fois le chocolat fondu, incorporer aux jaunes d'oeufs petit à petit tout en battant à vitesse moyenne. Ajouter le sucre.

- Ajouter les blancs battus en neige et remuer doucement avec une spatule. Mettre dans des ramequins ou dans un saladier et laisser dans le réfrigérateur pendant 3 heures.

- Servir frais.